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2023年8/7に発売された、＆Premium特別編集（出版社：マガジンハウス）の 「&Nichiyohin / 暮らしの道具と日用品カタログ」で、「バードレモンプレス」を掲載していただきました。 バードレモンプレスは、くし形に切ったレモンを鳥の背中部分に入れて握ると、く...

『便利で楽しいキッチングッズ』を作り続けて130年以上の老舗・カナダのトゥルードゥー社が発売した、傾けるだけで自動的にフタが開く、特殊な構造のオイルディスペンサー。 調理中も、食卓でも、片手でさっと使える便利さをぜひ感じてみませんか。...

Lian は中国語で「蓮」をあらわします。 神々しく咲き誇る「東洋の花（蓮）」を西洋皿にデザインしました。 和食器のような、洋食器のような2つの顔を併せ持った魅惑的な器達に、 あなたなら何をのせますか？ 南海通商では、「南海通信」と称して商品のご紹介以外にも開発秘話など様々...

一見、黒い食器のようで、よく見ると深い青色が印象的なminouの器たち。 扱いづらいかな…？と思いきや、どんな料理もパッと映えるのが特長です。 いつもの料理をさらに美味しそうに魅せてくれるminouシリーズ、ぜひいかがですか。...

食材の持つ水分のみを使って調理する「無水調理」は食材の旨味が逃げないので、 ヘルシーなうえ栄養面でも優れた調理法です。 そんな無水調理が簡単に楽しめる「無水鍋®」で、健康的な食生活をはじめませんか。 南海通商では、「南海通信」と称して商品のご紹介以外にも開発秘話など様々な...

セラミック焼網で食パンやお餅、野菜や魚などを焼くと、遠赤外線効果で旨さが倍増します。 でもなぜそんなに美味しくなるの？？ここではその秘密を探っていきます。 ぜひ一緒に遠赤外線効果を感じてみませんか！？ 南海通商では、「南海通信」と称して商品のご紹介以外にも開発秘話など様々...

「オメガヴィスペン」1本でコロッケを作る動画をアップしました。 つぶす・こねる・炒める・揚げるなど、1本で何役もこなすスウェーデン製の万能調理器『オメガヴィスペン』を使って、コロッケを作りました。 南海通商では、商品の活用方法などをまとめたYoutube動画を不定期に公開し...